| | بيتزا ايطالى |  |
|
+10احساس امرأه البرنس اسلام ابو تريكه الضوينى استاذ الفاكهة عبير الشوق السندريلا bahaa elden فارس رومانسى بنت فلسطين 14 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
زائر
زائر
 |  موضوع: بيتزا ايطالى  الجمعة أغسطس 17, 2007 5:23 pm | |
| 15غم خميرة
نصف ملعقة شاي سكر
نصف كوب ماء دافئ
كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح
ملعقتين طعام زيت
الصلصة:
ملعقتين شاي زيت
بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة شاي أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة شاي ريحان
ملعقة شاي سكر
ملح، فلفل أسود
المقادير الأخرى:
125غم جبن مازرولا مبشور
ملعقتين طعام جبن بارمزان مبشور
60 غم زيتون أسود مقطعةإلى أنصاف
3 فطر طازج مقطعة شرائح
فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
الطريقــه:
ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
انقليالعجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيزا.
الصلصة:
سخن الزيت في قدر، أضيف البصل المفروم وقلب حتى يتغير البصل أضيف إليه الثوم المدقوق قلب لمدة دقيقة. أضيف إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبله بالملح والفلفل.
أترك الصلصة حتى الغليان ثم اجعل على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
اترك الصلصة تبرد ثم ضعها على البيزا.
أمزج الجبن بنوعيه، ضع مقدار منه على البيزا. ثم ضع عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
__________________
|
|
 | |
بنت فلسطين
نائب المدير العام
عدد الرسائل : 4120
السٌّمعَة : 7
نقاط : 184
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الجمعة أغسطس 17, 2007 8:59 pm | |
| جميل ما قدمت مشكولر اخي على مجهودك المبدع | |
|
| | |
فارس رومانسى
نجم نجوم المنتدى ( شقيق المدير العام )
عدد الرسائل : 206
العمر : 31
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى السبت أغسطس 18, 2007 9:43 am | |
| جميل ما قدمت مشكور على مجهودك المبدع اخى الغالى مانشستر
| |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى السبت أغسطس 18, 2007 1:17 pm | |
| شكرا بنت فلسطين شكرا فارس على المرور الرائع دمتم لى بخير مانشستر |
|
| | |
bahaa elden
المدير العام
عدد الرسائل : 6503
العمر : 46
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 5
نقاط : 1402
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الأحد أغسطس 19, 2007 9:02 pm | |
| روعه جدا سلمت اناملك اخى مانشستر دومت لنا بكل خير وود ودام لنا عبير قلمك بكل ما هو مميز ومفيد مع خلص شكرى وتقديرى بهاء الدين | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الإثنين أغسطس 20, 2007 7:09 am | |
| |
|
| | |
السندريلا
( المستشار الادارى لاداره همسات )
عدد الرسائل : 2672
السٌّمعَة : 3
نقاط : 65
تاريخ التسجيل : 13/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الإثنين أغسطس 20, 2007 5:40 pm | |
| مشكور اخي ما نشستر على الوصفة الرائعة | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الإثنين أغسطس 20, 2007 6:15 pm | |
| |
|
| | |
عبير الشوق
عضو مميز
عدد الرسائل : 166
العمر : 42
الموقع : المغرب
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 0
نقاط : 11
تاريخ التسجيل : 14/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الجمعة أغسطس 24, 2007 3:37 pm | |
| | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الأربعاء أغسطس 29, 2007 4:27 pm | |
| |
|
| | |
استاذ الفاكهة
نجم نجوم المنتدى ( شقيق المدير العام )
عدد الرسائل : 82
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/09/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الخميس سبتمبر 06, 2007 9:06 pm | |
| | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الإثنين سبتمبر 10, 2007 10:18 pm | |
| تسلم استاذ الفاكهه على المرور الرائع |
|
| | |
الضوينى
المستشار ( مشرف سابق )
عدد الرسائل : 1860
العمر : 34
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : حمد الله
السٌّمعَة : 0
نقاط : 45
تاريخ التسجيل : 15/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الثلاثاء سبتمبر 11, 2007 8:08 am | |
| | |
|
| | |
ابو تريكه
مرشح للاشراف
عدد الرسائل : 712
السٌّمعَة : 9
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 16/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الثلاثاء سبتمبر 11, 2007 10:46 am | |
| مشكورا على هذا الموضوع الاكتر من الرائع
اخوك ابو تريكه | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الخميس سبتمبر 13, 2007 6:05 am | |
| مشكور على المو ضوع الرائع تحياتى بركات |
|
| | |
البرنس اسلام
مشرف ( كافيه الشباب والرياضه )
عدد الرسائل : 4591
العمر : 35
الموقع : همسات عرب
العمل/الترفيه : الحمد لله
المزاج : الانترنت
السٌّمعَة : 9
نقاط : 299
تاريخ التسجيل : 15/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الخميس سبتمبر 20, 2007 11:42 am | |
| مشكور على الموضوع الجميل وجزاك الله خيرا | |
|
| | |
احساس امرأه
عضو ماسى
عدد الرسائل : 286
الموقع : لبنان
العمل/الترفيه : الانترنت
السٌّمعَة : 0
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 30/09/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الخميس أكتوبر 04, 2007 8:30 am | |
| موضوع جميل ومتميز
اتمنى المزيد من المشاركات | |
|
| | |
اميرة همسات
( نائب المشرف العام )
عدد الرسائل : 3570
السٌّمعَة : 5
نقاط : 550
تاريخ التسجيل : 14/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الثلاثاء نوفمبر 27, 2007 5:43 pm | |
| | |
|
| | |
صادق الاحساس
عضو فضى
عدد الرسائل : 144
الموقع : المملكة العربية السعودية
العمل/الترفيه : الانترنت
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/09/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الخميس نوفمبر 29, 2007 6:57 am | |
| مشكورا على هذا الموضوع الاكتر من الرائع | |
|
| | |
مغرورة بس معذورة
المراقب العام
عدد الرسائل : 7133
العمر : 34
الموقع :
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : التسلية مع اعضاء همسات عرب
السٌّمعَة : 10
نقاط : 1511
تاريخ التسجيل : 17/08/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الأحد ديسمبر 02, 2007 6:34 am | |
| | |
|
| | |
بنت ناس قلبها حساس
المراقب العام
عدد الرسائل : 2836
العمر : 30
الموقع : http://al7ooob.roo7.biz/
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : التسليه مع اعضاء همسات عرب
السٌّمعَة : 3
نقاط : 849
تاريخ التسجيل : 24/10/2007
| | موضوع: رد: بيتزا ايطالى الخميس ديسمبر 06, 2007 6:36 am | |
| موضوع اكثر من رائع ومميز
جعله الله بميزان حسناتك
| |
|
| | |
| | بيتزا ايطالى | |
|
