الباميه

الباميه طريقة عمل الباميه بالزيت
المقادير
نصف كيلو باميه
4حبات طماطم مقشره ومقطعه متوسطة الحجم
4 فصوص من الثوم مقطع قطع صغيرة الحجم
2حبة من البصل المقطع صغيرالحجم
1 ملعقه صغيره كزبره ناشفه
الملح حسب الرغبه مع الفلفل الاسود
الطريقه
تقلى الباميه بالزيت وتوضع في المصفاه
نضع البصل مع الثوم والكزبره على نار هادئه مع قليل من زيت الزيتون وتقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الطماطم المقطعه ونقلب لمدة دقيقتين نضع الباميه ونضيف الملح والفلفل الاسود ونقلبها ثم نضيف كأس من الماء وتوضع بالفرن لمدة نصف ساعه
وبالصحه والعافيه
جربوها وقولوا رايكم فيها