اميرة همسات
( نائب المشرف العام )
عدد الرسائل : 3570
السٌّمعَة : 5
نقاط : 550
تاريخ التسجيل : 14/11/2007
 |  موضوع: سمك مدخن على الطريقة المكسي  الإثنين يناير 07, 2008 4:05 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطبق هو سمك مدخن على الطريقة المكسيكية
المقادير
4 شرحات من السمك المدخن
4 شرحات من السلمون المدخن
حبتان من الليمون الحامض الاخضر
حبتان من البصل الاخضر
نصف باقة من الكزبرة
3حبات من الفلفل الاحمرالحلو والمجفف ذات حجم صغير
ملعقتا طعام من الزنجبيل الاخضر
ملعقة طعام من الزيت
ملح وبهار بحسب الذوق
طريقة التحضير
حضري صلصة النقع التي ستضعين فيها السمك، قشري الزنجبيل وقطعيه الى عيدان متطاولة
رتبيها في وعاء مع البصل المفروم والفلفل الاحمرالمفتت وعصير الليمون الحامض والكزبرة والزيت
ورشة الملح والبهار
ضعي شرائح السمك والسلمون في الصلصة ودعيها تنتقع لمدة 15 دقيقة في مكان بارد
صفيها وقطعيها الى قطع متطاولة ناعمة ووزعيها على الاطباق، زيني الاطباق بالفلفل والبصل والزنجبيل واوراق الكزبرة ، زيدي شرائح الليمون وقدمي الوصفة
صحتين وعافية | |
|
البرنس اسلام
مشرف ( كافيه الشباب والرياضه )
عدد الرسائل : 4591
العمر : 35
الموقع : همسات عرب
العمل/الترفيه : الحمد لله
المزاج : الانترنت
السٌّمعَة : 9
نقاط : 299
تاريخ التسجيل : 15/08/2007
| | موضوع: رد: سمك مدخن على الطريقة المكسي الأربعاء يناير 09, 2008 1:17 pm | |
| | |
|
البرنس اسلام
مشرف ( كافيه الشباب والرياضه )
عدد الرسائل : 4591
العمر : 35
الموقع : همسات عرب
العمل/الترفيه : الحمد لله
المزاج : الانترنت
السٌّمعَة : 9
نقاط : 299
تاريخ التسجيل : 15/08/2007
| | موضوع: رد: سمك مدخن على الطريقة المكسي الأربعاء يناير 09, 2008 1:17 pm | |
| | |
|
مغرورة بس معذورة
المراقب العام
عدد الرسائل : 7133
العمر : 34
الموقع :
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : التسلية مع اعضاء همسات عرب
السٌّمعَة : 10
نقاط : 1511
تاريخ التسجيل : 17/08/2007
| | موضوع: رد: سمك مدخن على الطريقة المكسي الجمعة يناير 11, 2008 10:28 am | |
| | |
|
اميرة همسات
( نائب المشرف العام )
عدد الرسائل : 3570
السٌّمعَة : 5
نقاط : 550
تاريخ التسجيل : 14/11/2007
| | موضوع: رد: سمك مدخن على الطريقة المكسي الخميس يوليو 03, 2008 4:44 pm | |
| | |
|
مغرورة بس معذورة
المراقب العام
عدد الرسائل : 7133
العمر : 34
الموقع :
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : التسلية مع اعضاء همسات عرب
السٌّمعَة : 10
نقاط : 1511
تاريخ التسجيل : 17/08/2007
| | موضوع: رد: سمك مدخن على الطريقة المكسي الأحد يوليو 06, 2008 4:44 am | |
| | |
|
bahaa elden
المدير العام
عدد الرسائل : 6503
العمر : 45
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 5
نقاط : 1402
تاريخ التسجيل : 12/08/2007
| | موضوع: رد: سمك مدخن على الطريقة المكسي الإثنين يوليو 20, 2009 1:16 pm | |
| | |
|
