همسات عرب
ملوخية باللحم 37
همسات عرب
ملوخية باللحم 37
همسات عرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همسات عرب

تقافى اجتماعى فنى صرح لشتى العلوم.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملوخية باللحم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة همسات
( نائب المشرف العام )
( نائب المشرف العام )
اميرة همسات


انثى
عدد الرسائل : 3570
السٌّمعَة : 5
نقاط : 550
تاريخ التسجيل : 14/11/2007

ملوخية باللحم Empty
مُساهمةموضوع: ملوخية باللحم   ملوخية باللحم I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 13, 2007 3:59 pm

ملوخية باللحم ملوخية باللحم Stars-1

المكونات والمقادير
كيلو ملوخية
2\1 كيلو لحم مفروم
مرقة دجاج
ملعقتان كبيرتان سمن
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة كبيرة حمص مجروش
ملح-فلفل اسود
م\ك كسبرة ناعمة
فصوص ثوم
طريقة التحضير
تغسل اوراق الملوخية وتجفف
تحمر الاوراق في السمن على نار هادئة مع الاحتفاظ بلونها الاخضر ثم توضع في مصفاة
يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف اليه اللحم ويقلب على النار لمدة15 ق
يغسل الحمص المجروش ويضاف الى اللحم مع مرقة الدجاج ويتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يغطى الاناء ويترك على نار هادئة
ثم تضاف الملوخية المحمرة بعد فرمها الى الاناء وتستمر على النار الهادئة لمدة20 ق
يرفع الاناء من فوق النار لتضاف اليه التقلية التي هي عبارة عن ثوم مفرى مقدوح في سمن ومضاف اليه الكسبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت ناس قلبها حساس
المراقب العام
المراقب العام
بنت ناس قلبها حساس


انثى
عدد الرسائل : 2836
العمر : 30
الموقع : http://al7ooob.roo7.biz/
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : التسليه مع اعضاء همسات عرب
السٌّمعَة : 3
نقاط : 849
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

ملوخية باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية باللحم   ملوخية باللحم I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 15, 2007 1:41 pm

لك جزيل الشكر

يعطيك العافيه


سلمت اناملك لنقلك الجديد Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hamsat.1talk.net
bahaa elden
المدير العام
المدير العام
bahaa elden


ذكر
عدد الرسائل : 6503
العمر : 45
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : الحمد لله
السٌّمعَة : 5
نقاط : 1402
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

ملوخية باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية باللحم   ملوخية باللحم I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 20, 2007 2:11 pm

ملوخية باللحم Post229341167776378ry9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hamsat.1talk.net
صفاء الروح
عضو برونزى
عضو برونزى
صفاء الروح


انثى
عدد الرسائل : 97
السٌّمعَة : 0
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 16/08/2007

ملوخية باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملوخية باللحم   ملوخية باللحم I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 25, 2007 3:40 pm

ملوخية باللحم Cd0b61ca41
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملوخية باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ملوخية بطريقتي
» عيش باللحم بالخطوات
» هريس باللحم أو الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسات عرب :: ارشيف همسات عرب-
انتقل الى: