متبل الباذنجان با با غنوء

<tr>متبل الباذنجان ( على طريقة http://www.hawahome.com/cook/modules/Recipes/images/stars-1.gif[/img]<tr></TR>

وقت التقديم: 5 دقائق مناسبة التقديم: مدة التحضير: التصنيف: المقبلات التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
4 حباتمن باذنجان المدعبل والكبير 4 حبات من الثوم حامض ليمون ملح طحينة
طريقة التحضير
نشوي الباذنجان على النار حتى يستوي ثم نقشرهونغسله ونهرسة باليد بمدقة الثوم ثم نضيف الثوم المدقوق والملح والحامض حسب الرغبة والافضل المايل الى الحموضة ثم نضيف الطحينة ( يجب ان نذوق طعمة الطحية في المتبل ) تخلط المكونات جيدا

يميييييييييي يام يا لذيذ شو طيب

تسلملي حبيبتي على الطريقه يسلموو يداكي